すず子培養肉の安全性と規制についてまとめています。 2003年、初めて組織工学で作られたステーキを食べた人たちがいます。 オーストラリアの芸術家である、Oron Catts（オロンキャッツ）とIonat Zurr（イオナズール）の二人です。 どんな培養肉を食べたの？考え中 すず子アフリカツメガエルの細胞を使用した「培養肉」を食べました。 食品としての培養肉の安全性と規制について 培養肉を食べた切っ掛けは、彼ら芸術家としてのアートワーク（表現）のためのものでした。 少し難しい話ですが、カエルの骨格筋を成長さ ...
